Receitas para emagrecer

Receitas para emagrecer

As receitas para emagrecer têm que ter poucas calorias, como as receitas da salada Detox com lascas de gengibre e o cuscuz com beringela que seguem. Elas são receitas saudáveis e úteis para quem quer perder peso.

O cuscuz com beringela é uma boa alternativa para uma almoço equilibrado, e fornece energia e vitaminas para o resto do dia e a salada detox é uma excelente opção para se fazer um jantar leve.

 (Nutricionista)
Receita para emagrecer com Beringela

Cuscuz com beringela

Ingredientes:

  • 280 g de grão-de-bico
  • 1 cebola média
  • 2 tomates maduros
  • 1 cenoura
  • 1 pimento
  • 100 g beringela picada
  • 1 abobrinha
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de cuscuz

Modo de preparo: Lavar a cenoura, a cebola, o tomate. Descascá-los e parti-los respectivamente aos cubos, às rodelas e aos pedaços. Lavar o pimento, a courgette e a beringela e cortá-los aos pedaços. Colocar estes legumes a estufar com o azeite. Deixar cozer com o tacho tapado cerca de 20 minutos. Juntar o grão-de-bico cozido e deixar apurar mais uns minutos. À parte, cozer o cous-couz em água com um fio de azeite. Por fim juntar o colocar cous – couz sobre os legumes no prato. – Rende 4 porções

Receita para emagrecer com Gengibre

Salada Detox

Ingredientes:

  • 75g de repolho roxa
  • 75g de manga
  • 40g de rebentos de soja
  • 60g de tomate
  • 50g de agrião
  • lascas de gengibre
  • Vinagrete de laranja: suco de meio limão + suco de meia laranja + azeite a gosto. + flor de sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo: Corte o couve repolho, a manga em palitos e os tomates em metades. Junte numa taça todos os ingredientes, acrescentando os rebentos de soja e os agriões. Misture e  adicione o vinagrete de laranja e envolva bem todos os ingredientes.

Para preparar o vinagrete de laranja, basta juntar todos os respectivos ingredientes e misturar. –  Rende 2 porções

Sugestão: a vinagrete de laranja pode servir para temperar de um modo diferente qualquer salada.

Dicas para emagrecer comendo fora de casa

Algumas dicas importantes que podem ajudar a emagrecer mesmo comendo fora de casa, são:

  1. Começar a refeição com sopa ou salada;
  2. Utilizar pratos menores e evitar repetir;
  3. Preferir assados e não frituras;
  4. Não usar molhos. Isso inclui os molhos da própria preparação e de adiçao como maionese molho inlgles ou mostarda, por exemplo;
  5. Optar pela salada de fruta ou gelatina por exemplo como sobremesa;
  6. Numa festa não deixar prato ou o copo vazio. A técnica se baseia em não terminar a refeição rapidamente assim ninguém irá oferecer mais comida ou bebida.

 

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