Bolinho de batata doce com whey protein e banana

Bolinho de batata doce com whey protein e banana

Post anterior nós conversamos um pouco sobre a batata doce e seus benefícios e como prometido, a receita está a postos.

Essa receita de hoje é muito boa para você que não tem muitos dotes na cozinha, pois é super fácil e bem saborosa. Pode ser degustada por toda família!

A sugestão para consumo é em seu pré-treino, em um lanchinho entre as refeições, no café da manhã, de todo jeito é bom demais!

 

Ingredientes:

100g de batata doce cozida e amassada

1 scoop de whey protein sabor baunilha

1 colher (chá) de fermento

1 colher (sopa)  cheia de aveia (flocos finos ou farelo)

1 colher (sopa) de linhaça

25 ml de leite de soja ou desnatado (1 copo de cafézinho)

1 clara de ovo

1 colher (sopa) de adoçante (usei  Tal&Qual Forno e Fogão)

1 banana cortada em cubinhos para o recheio

Canela a gosto

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno na temperatura de 180 graus.

Misture todos os ingredientes, menos a banana. Unte as forminhas de cupcake, coloque a massa e em seguida acrescente os pedacinho de banana no meio dos bolinhos, polvilhe canela e leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos.

Rápido, fácil e nutritivo.

Essa receita rende +- 4 a 5 bolinhos como esses da foto.

A quantidade de calorias não sei dizer, mas fica tranquilo, não fica contado calorias o tempo todo, esse alimento é bem saudável.

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